↑　表面凹凸の拡大図

左：フッ素樹脂加工のフライパン(50秒で沸騰)、右：本製品(小さく四角いフライパン)(15秒で沸騰)

ご使用にあたり

焼き入れ(シーズニング)は不要です。
初めのうちは油が弾きますが、使用していくうちに馴染んできます。（5〜10回程度）
本体に傷がついても、表面の細かな凹凸がなくなることはございません。

細かな凹凸でくっつきにくい

当製品はくっつきにくくするために、表面に細かな凹凸加工を施した鉄のフライパンで、
フッ素樹脂加工ではありません。
保存状態(使用後に油を薄く塗る)が適切でないとサビたり、
油が馴染んでいないと焦げつくこともあります。
サビが発生しても、たわしでこすっていただけば落とすことが可能で、
また元通りお使いいただけます。

職人さんが焼き加工

新潟県の工場にて職人さんが一つずつ焼き加工を行っているため、
色ムラや斑点の個体差がありますが、
サビではなく製品にはまったく問題ございません。