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おひつレシピ
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他社の2合おひつを使ってましたが蓋が割れて部品購入もできず、3合用も欲しかったのでこちらのおひつを購入しました。届いた時はあまりの大きさに驚きましたが、使ってみてびっくり!しっかりした吸湿、排湿機能で冷蔵庫に入れて、少し水分がとんでカチカチかな?と思ったご飯も、温め直したらふっくら美味しくなりました!とても良いお買い物でした!まだオーブンで使ったことはないけど、試してみるのが楽しみです。
吸湿性があり、お米のべたつきを抑えてくれます。 ごはんが温かいと吸湿し水分が下に逃げるので、テーブルが濡れないようにコルクマットを敷いています。 冷蔵庫に入れやすい高さ、レンジ加熱可能なので利便性も抜群です。 冷やご飯でも美味しいので、加熱する時は人肌くらいの温度にして頂いています。
いつも炊いたあと12時間ぐらい保温したままでした。 時間が経つと美味しくなくなってしまうのでこちらを購入してみました。 食卓に置いてもとてもおしゃれだし、ご飯も美味しいです。 そのまま冷蔵庫に入れて、食べる時にレンジで温めて食べれてとても便利です。
朝電子レンジで温めて、食べていますが炊飯器に入れておく時よりもお米がもちもちです。 春なので、まだ常温保存です。 熱くなったら冷蔵庫に入れられるので、便利だなと思います。 ただ、結構重いので持ち運びが不便です。 もう少し軽ければさらによい商品だと思います。
炊きたてのご飯を入れておくとほんとに今まで炊飯器の中にあったお米から変化して大変美味しいお米になります。ある程度覚めても美味しいですよ。
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